CASA DEL BOSQUE GRAN Reserva Pinot Noir 0,75l 2018

Casas del Bosque Gran Reserva Pinot Noir pochází z vinařství Casas del Bosque, které sídlí v chladném Casablanca Valley v Chile — jednom z nejprestižnějších terroir pro Pinot Noir mimo Burgundsko.

Toto víno má hlubokou rubínovou barvu a ve vůni se otevírají jasné tóny červeného ovoce jako jahody, maliny či lesní plody, doplněné jemnými nuancemi koření a dotekem dřeva z přejezdu v sudech.

Na patře je víno středně tělnaté, s elegantní strukturou, hladkými taniny a dobrou rovnováhou mezi svěží kyselinou a ovocným profilem. Jeho komplexnost a dobře integrovaná sudová složka dává dlouhý a vyvážený závěr, který uspokojí jak milovníky Pinot Noir, tak ty, kteří chtějí víno s gastronomickým potenciálem.

Gran Reserva verze je výsledkem pečlivé práce v vinici i sklepě — hrozny pochází z vlastních vinic, často z expozic chráněných chladnými oceánskými vlivy, a po fermentaci zraje víno několik měsíců v dubových sudech.

Vychutnejte si jej například s pokrmy jako je pečená kachna, rizoto s houbami, žampiony, telecí maso nebo sýry s intenzivní chutí. Je to víno vhodné jak pro společenské chvíle, tak pro delší posezení nad jídelním zážitkem.