Víno Chile

Filtrovat

Dostupnosti

Dostupnosti

Barva

Barva

Odrůda

Odrůda

Charakter

Charakter

Výrobce

Výrobce

Příznaky

Příznaky

Víno z Chile

Chilské vinařství má dlouhou a významnou historii. Není zatím jasné, zda se sem první keře dostaly přes PERU, MEXIKO nebo přímo ze ŠPANĚLSKA, ale první révupravděpodobně vysadily v roce 1551 v La Sereně, což je dnes oblast, která vyrábí Pisco.

Po úpadku na sklonku 60. let 20. století byl roku 1974 zrušen zákaz zakládat nové vinohrady vydaný v roce 1938. Dnes je v Chile 107 000 hektarů vinohradů ležících mezi 27 a 39 stupněm jižní šířky, což je o něco málo užší pás než je v Argentině. Podnebí je horké, na západě ho ovlivňuje studený Humboltův proud a na jeho východní hranici ho zeslabují chladné nárazové větry od And.

Dva njedůležitější subregiony jsou údolíAconcagua a Casablanca severně od Santiaga. Většina chilských nejkvalitnějších vín pochází ze subregionů protáhléhoCentrálního údolí jižně od hlavního města.

Vinná réva roste na rovinaté, úrodné půdě, kde převládají naplavené půdy a hlíny s vápencem a jílem. Vinohrady zasahují na západních svazích Centrálního údolí až do nadmořské výšky 600 metrů a na prosluněných  východních svazích And až do výšky 1000 metrů.

Ve vinařských oblastech Chile je velmi rozšířena vinná turistika.